Креветки на шпажках
Ингредиенты:
- Креветки (у нас королевские) - 15 штук
- Лимон (сок по вкусу)
- Семена кунжута - по вкусу
- Оливковое масло - для смазывания
Приготовление:
Очищаем креветки от панциря. Нанизываем на шпажки (у нас получилось по 5 штук) Важно. Оставляйте длинные кончики шпажек, что бы было удобно обжаривать. Обильно полейте морепродукты соком лимона. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, периодически прижимая шпажки к сковородке. Готовые креветки снимаем и обильно посыпаем кунжутом. Можно полить креветки соевым соусом или бальзамиком. Мы же предпочитаем более натуральный вкус. )
Блюдо готовиться очень просто и быстро.
Приятного аппетита!
